O Maturador de Queijo 2 Andares foi desenvolvido para garantir as condições ideais de cura, preservando sabor, textura e qualidade dos queijos artesanais. Com estrutura prática e eficiente, ele permite organizar diferentes peças ao mesmo tempo, otimizando o processo de maturação em pequenos espaços.
Fabricado com materiais duráveis e de fácil higienização, o maturador oferece excelente circulação de ar, essencial para uma cura uniforme e segura. Seu design funcional facilita o acompanhamento diário do queijo, proporcionando resultados profissionais tanto para produtores iniciantes quanto para queijarias artesanais.
Vale lembrar que os queijos precisam ser Minas Artesanais com leite cru, quando colocados para maturaros mesmos devem ser virados a cada 12 horas, isso contribui para que ele mature uniformemente. E sabe qual queijo melhor? Os do Caminhos de Minas!
"A cara de Minas no formato de maturador"
Obs: Por se tratar de um produto artesanal podem ocorrer pequenas alterações no madeira, coloração e peso.
